Ce batteur est idéal pour monter les sauces, lisser ou faciliter l'incorporation des ingrédients dans les préparations souples. Il est également parfait pour préparer les risottos ou les crèmes desserts.
Il a été conçu pour épouser les parois intérieures du bol. Il mélange les ingrédients sans effort et ses bords souples raclent les parois pour incorporer doucement tous les ingrédients.
Il est fabriqué à partir d'un matériau résistant à la chaleur parfait pour réaliser des crèmes, des sauces, ou des pâtes à choux.
La gaine en silicone est extrêmement facile à démonter et à nettoyer.
