Type de produit | Couteau japonais |
Matière du manche | Bois |
Coloris | Bleu |
Compatible lave-vaiselle | Oui |
Matière de la lame | Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe |
Taille de la lame (en cm) | 17.0 |
Soie de la lame | Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste |
Couper | Légumes, Fruits, Viande |
Emincer | Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …) |
Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits dés |
Concasser | Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc) |
Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) |
Couper finement | Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse |
Hacher | Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux |
Poids Net (kg) | 0.275 |
Référence constructeur | No219 |
Marque | OPINEL |