Set JOSEPH JOSEPH Elevate Knives 6 couteaux (réf : 1210021)

Ustensiles

99,46€

Les points clés :

6 couteaux
Matière de la lame : Acier inoxydable
Set de couteaux
Taille de la lame : 20.0
Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, Pizza

Le + : le repose-outils du manche permet de poser vos couteaux tout en garantissant une bonne hygiène.

Matière de la lame : Acier inoxydable

Dimension de la lame : 20 cm et plus

Pas de pièce disponible

Caractéristique générale

Type de produit : Set de couteaux
Nombre de couteaux : 6 couteaux
Matière du manche : Plastique
Coloris : Noir
Compatible lave-vaiselle : Non
Particularité : Manche lesté et avec support intégré pour éviter que les lames ne soient en contact avec le plan de travail. Lames en acier inoxydable avec revêtement en silicone permettant aux aliments de glisser.
Marque : JOSEPH JOSEPH

Conception de la lame

Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
Taille de la lame : 20.0

Idéal pour

Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, Pizza

Fonctions de préparation

Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...)
Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés
Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes
Concasser : Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc)
Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
Désosser : Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux