MAGIMIX Cook Expert XL Connect Platine 18914 (réf : 1168817)
Robot cuiseur
Vidéos
Les points clés :
- Robot cuiseur
- Bol inox 4.8 L
- 18 vitesses
- 1800 Watt
- Avec balance connectée
Services
Garantie 2 ans - Plus d'infos
DISPO. DES PIECES DETACHEES : 30 ANS
Contenu du carton
- Livré avec : Notice, Livre de recettes, 3 cuves (cuve standard, mini-cuve, midi cuve), balance de cuisine, batteur, boîte de rangement des accessoires, bol en acier, couvercle anti-projections, disque(s) éminceur, disque(s) râpeur, lame de pétrissage
Choisir ce produit pour quels usages ?
- Soupe : 3,8 litres Jusqu'à 10 personnes
- Pâte à pain : 1,5kg de farine soit 3 grands pains ou 5 moyens
- Ratatouille : 3,8 litres,8 à 10 personnes
- risotto : 3,8 L 600 g de riz + 1,8 L de bouillon 10 personnes
- Pâte à crêpes : 3,8 L, 38 à 50 crêpes
- Carbonade flamande : 3,8 L 2 kg de boeuf 10 à 12 personnes
- Capacité totale : Capacité Large 4,8L
Fonctions de préparation
- Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
- Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
- Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
- Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
- Emincer : oui, couper en tranches ou lamelles vos légumes.
- Couper/Hacher finement : oui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes.
- Hacher la viande : oui, pour préparer les viandes, le chili con carne, les steaks hachés maison, la bolognaise avec le hachoir
- Râper : oui, pour les carottes, gruyère.
- Mixer : oui, pour préparer les coulis, les soupes.
- Cuire les aliments : chauffer, mijoter, rissoler, cuire à la vapeur
- Peser les aliments : oui, pour peser avec précision directement dans le bol ou dans les différents accessoires dédiés
Cuisson
- Type de chauffe : induction, permet une précision de cuisson au degré près
- Précsion de chauffe : au degrés près
- Le saviez-vous ? : la cuisson à basse température permet de préserver les vitamines des aliments
- Maintien au chaud : automatique
- Mode de cuisson adapté (manuel) : permet de personnaliser les recettes en gérant le mode de cuisson, la vitesse, la température et le temps de cuisson
- Cuisson vapeur : Oui
Nombre de bols et leurs capacités
- Capacité totale du bol principal : Capacité Large 4,8L
- Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
- Poids du bol principal : 250 grammes
- Matière du bol principal : inox
- Matière du bol principal : : inox
- Nombre de bols supplémentaires : 1 bol
Accessoires inclus
- Accessoires : 3 cuves (cuve standard, mini-cuve, midi cuve), balance de cuisine, batteur, boîte de rangement des accessoires, couvercle anti-projections, disque(s) éminceur, disque(s) râpeur, lame de pétrissage, lame polyvalente, lame universelle, mélange délicat, mélangeur, mini bol, mini couteau, panier vapeur
Confort et performance
- Type de moteur : professionnel, il est très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
- Puissance en watts : 1800
- Nombre de vitesses : 18
- Sélecteur de vitesse : oui, permet de choisir la vitesse adaptée selon les préparations
- Touche pulse : oui, permet une accélération à la demande, idéal pour piler des glaçons, préparer des smoothies avec des fruits surgelés
- Touche turbo : non
- Matériau du corps : inox (robuste)
- Poids : 11.90
- Ecran : non tactile
- Suivi des recettes pas à pas : via l'application
- Connecté : oui
- Connecté : : oui, pour avoir accès à une multitude de recettes et en suivre les différentes étapes
- Compatibilité : IOS et Android
- Nom de l'application dédiée : Magimix
- Balance intégrée au robot : Oui
- Longueur du cordon d'alimentation : 1.00
- Minuteur : Oui
Nettoyage
- Programme de rinçage : Oui
- Compatibilité lave vaisselle : Tout sauf socle moteur
Sécurité
- Arrêt automatique : Oui
- Sécurité couvercle : Oui
- Pieds antidérapants : Oui
Informations complémentaires
- Marque : MAGIMIX
Dimensions
- Dimensions l x h x p : 33.5 x 40.5 x 39 cm